Gramen Restaurant Lefay Garda

Con una terrazza sospesa sul Lago e una vista unica, Gramen è il ristorante mediterraneo in cui regna il rispetto per la Terra e per noi stessi. I due menù degustazione sono rispettivamente ispirati al Giardino Energetico Terapeutico e al mondo acquatico, con piatti di pesce di mare e di lago. Gramen Restaurant persegue un approccio etico e salutare, rispettoso delle materie prime, quanto del processo di lavorazione. Una cucina che sceglie di non utilizzare la carne, valorizzando le risorse spontanee e il pesce.